La comercialización se realiza en la mayor parte del país con grandes éxitos ya que existe
una demanda creciente, por ende los productores y los productos realizados a base de carne de carne tiene una creciente además.
El estudio de mercado nos da un porcentaje de crecimiento de 10% por año por lo que nos permite incrementar la oferta y mejorar cada vez la presentación del producto.Los empacados mas frecuentes es en bandejas, empaque al basio
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